L’hiver s’est invité ce samedi 2 décembre à la foire de Fismes. Bonnets, écharpes et mitaines sont venus se réchauffer dans la salle des fêtes sur le stand de l’Echauguette….MAIS PAS QUE !
Tradition culinaire et mémoire locale ont fait stands voisins. L’Echauguette, nos amis de la confrérie de Galette à suc et du Gâteau Mollet venus de Neufmanil en Ardennes et notre écrivain photographe local Bruno DEHAYE se sont retrouvés pour dispenser le meilleur.
Vous avez été nombreux à repartir avec de bonnes pages de lecture accompagnées d’une bonne galette à suc’ ou d’un gâteau Mollet, voire les deux pour les gourmets.
Plus dans l’Echauguette N°51 à paraître en mai 2024 (..avec la recette du gâteau mollet)
